高中生物氨基酸知识点

高中生物必修一、二、三基础知识检查清单 必修一 1、蛋白质的基本单位_氨基酸, 其基本组成元素是C、H、O、N 2、氨基酸的结构通式:R 肽键:NHCO | NH2CCOOH | H 3、肽键数=脱去的水分子数=_氨基酸数肽链数 4、多肽

主要考点:(1)蛋白质是由氨基酸(脱水缩合)而成(2)脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数(3)蛋白质质量=氨基酸质量-脱水质量(脱水数*18)(4)若有m条肽链、则至少有m个氨基(-NH2)和m羧基(-COOH)(5)蛋白质多样性的原因

你说呢

氨基酸分子个数的计算公式肽键数=脱去的水分子数 蛋白质的相对分子质量+脱去水分子总相对分子质量氨基酸的平均相对分子质量=-------------------------------------------------------

(五)蛋白质1.氨基酸的分子结构和性质构成蛋白质的氨基酸都是α-氨基酸,通式是: 氨基酸分子的性质是氨基酸分子上的氨基(NH2-)和羧基(-COOH)决定的.氨基酸是两性化合物,氨基是碱性的,羧基是酸性的.构成蛋白质的氨基酸有

设氨基酸的个数为m,肽链的条数为n,相关题型如下: 1.求肽键数目及脱水数目:肽键数目=脱水数目=m-n.因为脱去的水才形成肽键 2.多肽分子量的计算:根据分子量守恒,设氨基酸的平均分子量为a,肽分子量= ma-18(m_n) 3.还有一类题目是根据原子守恒来算的,比如最多肽键数目等等,一般是根据N原子数目来算. 4.至少氨基羧基数目的计算;一条肽链至少一个游离的氨基一个游离的羧基,多的都在R基里面

脱水缩合,肽键

高中生物学 1、第一章细胞的结构中有关细胞膜的记忆 : 线叶双(线粒体、叶绿体有双层膜) 无心糖(没有膜结构的是中心体和核糖体) 2、原核生物、真核生物中易

第二章 细胞的化学组成第一节 细胞中的原子和分子一、组成细胞的原子和分子1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca(98%).2、组成生物体的基本元素:C

1:肽键数等于脱去的水分子数,等于氨基酸数减去肽链数2:至少含有的氨基和羧基的数目等于肽链数.3:蛋白质的分子量等于氨基的数目乘相对分子量,减去(氨基酸分子数肽链数)乘18(水的相对质量)

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