生牛肉放冰箱冷冻要不要洗

不用洗,找一条干净的毛巾成棉布包住牛肉用力压,挤干牛肉的血水

应该清洗一下,尽量去除附着在牛肉表面的有害物质,利于保存

你好!不用洗,找一条干净的毛巾成棉布包住牛肉用力压,挤干牛肉的血水,不要放太久,一般.不要超过三天,冰太久,没有鲜味如有疑问,请追问.

可以这样儿做.且这是一种比较好的处理方式.不过生牛肉最好是先对表面进行必要的清洗,清洗干净,适当晾干水分后再装入塑料袋中并抽真空.抽真空密封好之后直接放入冰箱冷冻室内冷冻保存.这样儿能最大限度的保持生牛肉的水分含量和延长保质期限.

当然可以的`````````用与保鲜``````````` 但是会破坏肉质````````

牛肉在冰箱里冷冻保存最长可达一年.肉制品在-18℃冷冻条件下,zhidao保质期为一年,冰箱冷冻温度可以达到-20℃,如果包装密封好的话,口味回不会有多大的改变;如果封闭不严的话,会有些风干,虽然口味会变差些,但一年内不影响食用.虽然如此,还是建议答要尽早吃完.

生牛肉想放冰箱存放, 千万不要用开水焯一下,焯一下保存时间就大大变短了.生的保存时间要长,特别是冷冻,正常个把月没任何问题.

鲜肉可用保鲜膜包好,存放在冰箱冷藏室内;如果初步加工一下,如将肉煮熟或卤制后保存在冰箱内,一般放23天对鲜味的影响不大.

我觉得煮到刚刚断生后再冰起来比较好,这样以后吃的时候方便点.

用水洗或不洗也不能放冷藏室的,那里面毕竟是零上五六度温度.放变温室零度保存,一星期没问题.放冷冻室冷冻几个月没问题.

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